Vous êtes ici:   Home   /   Ateliers santé   /   De la terre à Soi …

De la terre à Soi …

Pour qui?

Cet atelier est destiné aux enfants de  6-11 ans et à leur famille .Tous les enfants qui ont l’envie de découvrir l’art et le sens culinaire.Une bonne indication pour les enfants qui ont des troubles de l’attention, de l’oralité et de l’articulation en lien avec l’orthophonie

C’est quoi ?

Atelier découverte sensorielle de la terre et des légumes de saison pour aller vers un plaisir gustatif en compagnie de NICOLAS MARCHE  chef de cuisine à domicile (ré)éducateur culinaire et gustatif passionné par les produits du marché .

Objectifs ?

De la terre à Soi… en passant par l’assiette…

1. Se réapproprier la terre, apprendre à la travailler en la respectant et en la nourrissant
2. Mise en place du potager et des semences de saison
3. Récolte et mise en valeur gustative et odorante des trésors du potager
4. Apprendre à transformer les légumes du potager … Pour éveiller tous nos sens !

Concrètement ?

Des séances au rythme des saisons. avec la participation d’Hélène et Delphine :

  • activités de manipulation  de la terre ( palper, toucher, creuser, retourner la terre, sculpter )préparation du potager
  • plantation des semis en fonction du calendrier
  • récolte des légumes de saison
  • transformation des légumes (en cultivant la créativité laisser libre cours à vos mains et vos sens )
  • activation des papilles en famille
Un renseignement ? Une demande particulière ?
N’hésitez pas à prendre contact
#
#